餃子を冷凍保存するときに皮同士がくっつかない方法

餃子を冷凍しても皮同士がくっついてしまう。

そういった悩みはないでしょうか。

我が家ではくっつかないように冷凍する方法があります。

１．餃子の冷凍時に皮同士をくっつけない方法

まずはタッパに作った餃子を入れます。

この時にラップを使って隣同士が触れないようにします。

上下と交互にラップをすることで餃子がくっつきません。

並べるとこのようになります。

２．なぜ餃子を冷凍するのか

まず、餃子は冷凍して保存できる為、おかずをすぐに作りたいときに作り置きに最適です。

また、冷凍しても味が落ちません。

そのため、忙しい方には最適な、料理ではないかと思います。

３．冷凍餃子の焼き方

冷凍した餃子は解凍せず、そのまま焼くと美味しく焼けます。

まず、フライパンに餃子を並べて中火で焼き色がつく程度(2,3分くらい)焼きます。

焼き色が少しついたら浸るくらいの水を入れて蓋をして中火で蒸します。

水が無くなったら、油を少し入れて羽部分をパリッとするようにします。

パリッとしたらお皿に盛って完成です。

４．まとめ

今回は餃子のくっつかないように冷凍するやり方をお伝えしました。

おかずが無いときなどにすぐに使えて便利ですのでぜひお試しください。

最後までお読み頂きありがとうございます。少しでも皆さんのお役に立てれば嬉しいです。