簡単チャーハンの見やすい作り方

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チャーハンを作った事が無い人はすぐにレシピを知りたいですよね。

そんな方に一目で見る事ができるレシピを作りました。

 

1.チャーハンの作り方

【材料】
ごはん 1合
たまご 2個
ベーコン 100g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本【調味料】
塩 小さじ1/2
こしょう 小さじ1/2
醤油 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1

1.具になるベーコン、玉ねぎ、にんじんを細かく刻みます。

2.卵を溶いてご飯を卵の中に入れて卵かけご飯のようにします。

3.これに塩、こしょう、醤油、鶏ガラスープの素を入れます。

4.フライパンにサラダ油をひき、刻んだ具を入れて中火で炒めます。

炒めたら皿に取り出します。

5.2の卵かけご飯を中火のフライパンに入れて少し置きます。(置かないと卵がべちゃべちゃになるので)

6.固まってきたらひっくり返して固まるのを待ちます(ずっと中火です)。

7.固まった卵かけご飯を崩して先程炒めた具を入れます。

混ざったら完成です。

2.美味しくチャーハンを作るコツ

美味しくチャーハンを作るコツは卵かけご飯にして炒める、炒める際に固まるまであまり触らないことです。

そうすると卵がパラパラになって美味しいチャーハンができます。

3.まとめ

チャーハンは昼ごはんなどにすぐできますし、料理をあまりした事がない方でも簡単にできます。

ぜひ試してみてください。最後までお読み頂きありがとうございます。皆さんのお役に立てれば嬉しいです。

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この記事を書いた人

43歳のエンジニアサラリーマンです。
気になることやちょっと深く知りたい情報を分かりやすく伝えています。
アフィリエイト等の副業で自由な生活を得られるように日夜努力中。
仮想通貨投資について勉強し、様々なコインを調査して運用中。

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