チャーハンを作った事が無い人はすぐにレシピを知りたいですよね。
そんな方に一目で見る事ができるレシピを作りました。
1.チャーハンの作り方
【材料】
ごはん 1合
たまご 2個
ベーコン 100g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本【調味料】
塩 小さじ1/2
こしょう 小さじ1/2
醤油 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごはん 1合
たまご 2個
ベーコン 100g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本【調味料】
塩 小さじ1/2
こしょう 小さじ1/2
醤油 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
1.具になるベーコン、玉ねぎ、にんじんを細かく刻みます。
2.卵を溶いてご飯を卵の中に入れて卵かけご飯のようにします。
3.これに塩、こしょう、醤油、鶏ガラスープの素を入れます。
4.フライパンにサラダ油をひき、刻んだ具を入れて中火で炒めます。
炒めたら皿に取り出します。
5.2の卵かけご飯を中火のフライパンに入れて少し置きます。(置かないと卵がべちゃべちゃになるので)
6.固まってきたらひっくり返して固まるのを待ちます(ずっと中火です)。
7.固まった卵かけご飯を崩して先程炒めた具を入れます。
混ざったら完成です。
2.美味しくチャーハンを作るコツ
美味しくチャーハンを作るコツは卵かけご飯にして炒める、炒める際に固まるまであまり触らないことです。
そうすると卵がパラパラになって美味しいチャーハンができます。
3.まとめ
チャーハンは昼ごはんなどにすぐできますし、料理をあまりした事がない方でも簡単にできます。
ぜひ試してみてください。最後までお読み頂きありがとうございます。皆さんのお役に立てれば嬉しいです。
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