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駄菓子でおなじみのクッピーラムネは甘酸っぱくてふわっとした口どけは飽きなくて、いつまでも食べてしまいます。 そんな庶民の味方のクッピーラムネが体に悪いなんて、本当でしょうか？ クッピーラムネが体に悪い理由について探ってみました。 アイキャッ...

大阪のお土産の定番と言えば、断トツ人気で『551蓬莱の豚まん』ですが、東京に551蓬莱の言わばジェネリック版の豚まんができています。 わざわざ大阪に行かなくても東京で味わえるならば、こんな嬉しいことはありませんが、その味は『551蓬莱の豚まん』の...

キャンディでもなくチューインガムでもない、ジューシーなフルーツ感覚満載のハイチュウ。 長い歴史とともに多くの人々に親しまれてきた、不思議な食感ハイチュウの発祥はどういったものなのでしょうか。 今回はハイチュウの発祥について、ヒストリーも合...

だんだん暖かくなってきて夏が近づいてくるとダイエットを意識したいですよね。 しかし、ポテトチップスやチョコレート等のお菓子は中毒性があり、なかなか止められないのも事実です。 2015年に発表されたシンガポール国立大学の研究では、最も太る原因に...

高級アイスクリームと言えばハーゲンダッツアイスとほとんどの方が言うと思います。 そのまま食べてももちろん美味しいですが、溶け具合で美味しさが変ってくるようです。 今回はハーゲンダッツを美味しく食べられる溶かし方を調査しました。 (アイキャッ...

「ビリヤニ」はインドやバングラデシュなどで食べられている炊き込みごはんのことです。 インド料理店や、カレー専門店などでも見かけますが、どのような味か分からない方も多いのではないでしょうか。 今回はビリヤニの味や、自宅でも作れるアレンジレシ...

麺類はいつでも手軽に食べられて飽きないのが嬉しいところですが、ついついたくさん茹で過ぎて、余ることもありますよね。 そんな時には後で食べたいと思いますが、麺類の保存できないと思う方も多いと思いますが、実は保存する上手い方法があります。 今...

めんつゆは、「醤油」「みりん」「砂糖」をベースに「かつお節」や「昆布」などの出汁を加えた調味料で日々の料理には欠かせない調味料となっています。 しかし近年では、めんつゆの「悪い」影響について指摘する声も上がっています。 今回は、めんつゆが...

コロナ禍でしばらくお休みしていた宴会がようやく解禁となり、久しぶりの宴会で、上司と焼肉に行くという方も多いのではないでしょうか。 そんな焼肉の席で、気になるのが「誰が焼くのか」という問題です。 そこで、今回は職場の宴会や会社間の接待では誰...

ファストフード店はお手軽なメニューが多く、店頭受取やドライブスルーを利用して気軽に食べられます。 小さなお子様からお年寄りまで好みに合わせたメニューから選べて、季節に合わせた商品の販売があるなど、生活の中にすっかり溶け込んでいます。 今回...