ハーゲンダッツの最適な溶かし方は？一番美味しく食べられる方法を調査しました！

高級アイスクリームと言えばハーゲンダッツアイスとほとんどの方が言うと思います。

そのまま食べてももちろん美味しいですが、溶け具合で美味しさが変ってくるようです。

今回はハーゲンダッツを美味しく食べられる溶かし方を調査しました。

(アイキャッチ画像引用元：https://www.haagen-dazs.co.jp/)

ハーゲンダッツアイスと日本の出会い

ハーゲンダッツはアメリカ合衆国が発祥のアイスクリームで、日本では1984年に日本法人が設立され、同年東京都港区青山に第1号店がオープンしました。

アイスクリームは子供の食べ物という考えが一般的であった日本では、高級アイスは記念日や特別行事でもなければ売れません。

ハーゲンダッツは大人のための高級アイスクリームという戦略を取るのに際し、「頑張った自分へのご褒美」「プチ贅沢」などの、日常でのちょっとした特別感を狙い、大人へ浸透させていきました。

現在でも、ちょっとした贅沢感とカップアイスとしての高級路線を維持しています。

また、全世界に４つしかない専用工場の１つが群馬県にあり、日本市場はハーゲンダッツにとって重要な市場になっています。

溶かし方の重要性

ハーゲンダッツアイスクリームを最大限に楽しむためには、適切な溶かし方が重要です。

正しい方法で少し溶かすことで、アイスクリームが持つ本来の風味とテクスチャーが最適なバランスで引き出されます。

逆に言えば、溶かし方一つで味わいが大きく変わるため、いかに適切に溶かすかが、ハーゲンダッツを味わう上での鍵となります。

基本編：室温で溶かす

ハーゲンダッツアイスクリームを適切に溶かすことは、その風味と食感を最大限に引き出す上で非常に重要です。

ホームページには「常温で数分お待ちください。カップの外側を押して、少しへこむくらいになったら食べ頃です。」と書かれています。

では、室温で溶かす際の時間の目安と効果、そして溶け具合の確認方法と注意点をみてみましょう。

①アイスクリームを室温に置く時間の目安と効果

<時間の目安>

• ハーゲンダッツアイスクリームを冷凍庫から取り出してから、約5～10分間室温に置いておくことが一般的な目安です。
• この時間は、部屋の温度によって前後することがあります。
• 例えば、夏場や室温が高い場合は、溶けるのが速くなるため、時間を短くすることが適切です。
• 適度に溶かすことでアイスクリームはより口当たりが滑らかになり、風味が広がりやすくなります。

＜効果＞

• クリームの味わいが増し、フレーバーがより豊かに感じられるようになります。
• 適度に溶かすことでアイスクリームはより口当たりが滑らかになり、風味が広がりやすくなります。

②溶け具合の確認方法と注意点

＜確認方法＞

• アイスクリームの表面がわずかに柔らかくなり、スプーンで簡単にすくえる程度になったら、溶け具合が適切です。
• アイスクリームが中心から均等に柔らかくなっているかを確認するために、スプーンで少し掘ってみるとよいでしょう。

＜注意点＞

• アイスクリームを溶かしすぎないように注意が必要です。溶けすぎると、アイスクリームは水っぽくなり、味と食感が損なわれます。
• また、一度溶かしたアイスクリームを再凍結すると、アイスクリスタルが大きくなり、元の滑らかさが失われます。
• 室温での適切な溶かし方をマスターすることで、ハーゲンダッツアイスクリームのリッチな風味とクリーミーな食感を存分に楽しむことができます。

応用編: 冷蔵庫で溶かす

冷蔵庫でハーゲンダッツアイスクリームをゆっくりと溶かす方法は、アイスクリームを均等に柔らかくし、繊細な風味を引き出すのに適しています。

ここでは、そのステップと時間の目安、そして室温で溶かす方法との違いについてみていきます。

①冷蔵庫での溶かし方のステップと時間の目安

• 冷凍庫からアイスクリームを取り出し、冷蔵庫に移します。
• アイスクリームの容器を開封せずにそのまま置くことが重要です。

＜時間の目安＞

• アイスクリームを冷蔵庫40～45で分間程度置くことを推奨します。
• この時間は、アイスクリームの量や冷蔵庫の温度によって調整が必要です。

公式サイトでは、

• 冷蔵庫の設定温度や食品の量、扉の開閉時間や回数によって庫内の温度が変わる→溶ける速さに違いが生じる
• 冷蔵庫は上段より下段のほうが温度が低い
• 40～45分経ったころに1度柔らかさを確認するのがおススメ
• 約６０分でふわとろアイスが完成と紹介されています。

②室温との溶かし方の違いとそれぞれのメリット

＜室温での溶かし方＞

室温での溶かし方は迅速であり、数分でアイスクリームを食べられる柔らかさにすることができます。

しかし、環境によって溶け方にムラが出る可能性があり、溶けすぎのリスクもあります。

急いでいる時に適しており、すぐにアイスクリームを楽しみたい場合に便利です。

＜冷蔵庫での溶かし方＞

アイスクリームの質を最大限に引き出したいときや、より滑らかで均一な食感を求める場合に最適です。

冷蔵庫での溶かし方はより時間がかかりますが、アイスクリームが均等にゆっくりと柔らかくなります。

この方法は、アイスクリームの風味をゆっくりと引き出し、一貫した食感を保つことができるメリットがあります。

冷蔵庫での溶かし方は、特に高品質なアイスクリームをじっくりと味わいたい時に選ぶべき方法です。

時間をかけて溶かすことで、ハーゲンダッツの豊かな風味とクリーミーな口当たりを存分に堪能することができます。

どちらが最適？

アイスクリームを極限まで美味しくするためのコツは、自分にとって最適な溶かし方を見つけることです。

さまざまな方法を試し、それぞれの違いを比較することで、個人の好みに合った最良の方法を見つけ出すことができます。

人によって、「室温での溶かし方が早く味わえるので美味しい。」と言う場合もあれば、「冷蔵庫での溶かし方が待ち時間も含めて味わい深い」と感じる人もいるでしょう。

ハーゲンダッツには、たくさんの種類（フレーバー）があります。

フレーバーごとに室温と冷蔵庫での溶かし方を試し、それぞれの風味やテクスチャーの違いを感じ取りましょう。

同じフレーバーのアイスクリームを使って、異なる方法で溶かして比較するのが良いでしょう。

フレーバーによって最適な溶かし方が見つかるはずです。

あなたに合った溶かし方が最高の溶かし方です。

さらにハーゲンダッツの美味しさの世界が広がっていくことでしょう。

まとめ

今回はハーゲンダッツの溶かし方について調査しました。