二兎のラーメンは2回行く？貝ダシ汐そば 究極のTKGセットを頼んだ率直な感想

先日、名古屋駅近くの「二兎」というかなり評判のラーメン店でTKG(卵かけご飯)セットを食べた感想をお伝えしたいと思います。

2022年3月30日にオープンしてから店舗の都合上、3年間しか営業しない珍しいラーメン店です。

感想は出汁スープが効いたラーメンや新鮮さが分かるものすごい黄色の卵黄のたまごかけごはん、その後の出汁スープ茶漬け全てが美味しいのでぜひおすすめの店舗です。

詳細を記載していますので、参考にして是非とも食してみてください。

「二兎」の概要

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二兎は建物の都合で3年後には無くなってしまう幻の期間限定店舗で、出汁にこだわったラーメン店です。

3年間限定の店舗なんて珍しい。

「おダシと銀シャリ」ということはご飯もこだわっているのかな。

ご飯もつやピカで厳選されており、かつお出汁、ラーメンの小麦とともにこだわっているラーメン店です。

「二兎」の貝ダシ汐そば 究極のTKGセットを食べた率直な感想

2023年1月23日の午前11:30頃に来店しました。

気温は10度くらいでしたが、日陰で風もあり、かなり寒かったですが10人程度並んでいましたが、外で15分程度寒さを我慢してようやく入店しました。

入口で券売機で食券を購入しますが、現金のみです。

注文したのは「貝ダシ汐そば 究極のTKGセット」です。

カウンターに座ると、テーブルにラーメンの説明や食べ方などが記載されたものが置かれており、店員さんも説明してくれました。

食券を店員さんに渡して7,8分程度でご飯と卵、その後ラーメンが運ばれてきました。

「貝ダシ汐そば 究極のTKGセット」の感想は2回以上行ってもよいかも

最初、スープを飲みましたが少ししょっぱいかな、と感じました。

しかし、ラーメンと食べるとすごく合うのでその調整でかなと思います。

卵かけご飯は卵の新鮮さを際立たせる黄色の卵黄で、まずそのまま食べましたが、卵の味しかしなかったので、そりゃそうだねと思い、出汁醬油をかけたら抜群にうまいです。

ラーメンを半分くらいすすり、すだちで味変したら酸味がきいて出汁スープとラーメンによく合い、美味しいですね。

最後に卵かけご飯に出汁スープをかけてお茶漬けを試みました。

これもまた、出汁とご飯の相性が抜群です。

TKGセットで様々な食べ方を試みた結果、どれも美味しく、2回以上来店したいと感じました。

「二兎」のランチおすすめ時間帯、駐車場情報

近くに妻を送り迎えするため、よく店を見るのですが、13:30頃でも10人以上は並んでいます。

そのため、ランチ利用は11:30の開店近くがおすすめです。

冬は寒空の中並ぶので10人程度かもしれませんが、温かい時期にはもっと並ぶ可能性もあります。

私は車で利用したので駐車場の情報を少しお伝えします。

店横に40分200円の駐車場がありますが、満車のことが多く、他は15分200円と割高です。

そのため、徒歩4分程度歩いた駐車場が40分200円でしたのでそこに止めました。

待ち時間もあるので、安い場所に駐車した方がよいかもしれません。

まとめ

今回は名古屋駅近くの二兎のラーメンは2回行く？貝ダシ汐そば 究極のTKGセットを頼んだ率直な感想をお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。